Fusilli S. Cappelli - 500 gram - Pasta di Semolato Cappelli, steenbewerkte speciale oude tarwe
Beschrijving
Steenbewerkte oude tarwepasta, gecertificeerd door de Ancient Grains Association.
Chelucci Cappelli-griesmeelpasta wordt verkregen uit de verwerking van oude Cappelli-tarwegriesmeel, geselecteerd door de Ancient Grani Association.
De tarwe wordt omgezet in griesmeel en vervolgens verwerkt in de pastafabriek, alleen met traditionele systemen, om de superieure kwaliteit van de grondstof intact te houden.
Deze specialiteit heeft buitengewone voedingskwaliteiten: de tarwe is niet gemodificeerd en bevat dus geen GGO-componenten, en de gluten die erin zitten zijn van hoge kwaliteit. Dit alles geeft het product uitstekende nutritionele eigenschappen en een hoge mate van verteerbaarheid.
Cappelli oude tarwe heeft een uniek eiwitgehalte en organoleptische eigenschappen.
Ingrediënten
“Cappelli” griesmeel van harde tarwe, water
Verwerking
van steengemalen griesmeel van durumtarwe
Voedingswaarde per 100g
energiewaarde: 274kcal/1161kj
vet: 1,7g
koolhydraten: 67,1g
totale vezels: 4,6g
eiwit: 12,5g