Olio Extra Vergine di Oliva, olijfolie van typisch Toscaanse olijfsoorten.
Beschrijving
Olio Extra Vergine di Oliva, topkwaliteit olijfolie van typisch Toscaanse olijfsoorten. 250 ml. 13,95 - 500 ml. 18,95
De olijfgaard bestaat uit 1200 bomen van typisch Toscaanse soorten, en groeien op een bodem van gemixte grondsoorten, gelegen gemiddeld op een hoogte van 200 meter boven de zeespiegel.
Alle olijven worden met de hand geoogst, en binnen 24 uur direct in de boerderij verwerkt, koud geperst en gezuiverd met behulp van een decanter op natuurlijke wijze zonder filtering.
Productgegevens:
Olijfsoorten: Frantoio, Moraiolo, Leccino en Pendolino
Perceelligging: 150 tot 300 meter boven de zeespiegel
Perceelgrote: 5 hectare
Aantal bomen: 1200 stuks
Beplantingsysteem: gespecialiseerd
Filtratie: met decanter
Oogst techniek: handmatig
Eigen extractiel: ja, op de boerderij
Persing : constante koude persing
Gemiddelde productie: 2000 tot 2500 liter
Smaak profiel: gemiddelde fruitigheid
Verpakking: 250 ml.
Verder leverbaar : op voorraad 500 ml. € 18,95