Pistacchio - crème likeur van Siciliaanse pistache noten met grappa - Bottega 50 cl.
Beschrijving
PISTACHE
Crème van pistache
Het is een romige likeur, aangenaam zoet en met een matig alcoholgehalte, gekenmerkt door een intens aroma van pistache. Pistachenoten zijn de vrucht van een plant afkomstig uit het Midden-Oosten, die nu spontaan groeit op de Siciliaanse vulkaan Etna. Ze hebben altijd bekend gestaan om hun nutritionele eigenschappen. Pistachenoten, uitsluitend geoogst op Sicilië, worden op traditionele wijze verwerkt tot een pasta die al hun waardevolle organoleptische eigenschappen behoudt. De pasta wordt vervolgens vakkundig gemengd met alcohol, water en suiker, waardoor een romige, ronde, fluweelzachte likeur ontstaat met een intense en bedwelmende geur van Siciliaanse pistachenoten. Met een laatste vleugje grappa krijgt Pistacchio Bottega een bijzondere aromaticiteit, waardoor hij uniek en onmiskenbaar is.
Organoleptische kenmerken :
Kleur en uiterlijk :
Pistachegroen.
Boeket :
Intens aroma van pistache met een delicaat vleugje amandel.
Smaak :
Zacht, rond, delicaat en intrigerend, streelt het gehemelte met zijn sterke en originele pistachesmaak.
Serveertemperatuur : 3° C
Serveersuggesties :
Dankzij het matige alcoholgehalte is het bijzonder geschikt om het gehemelte te zoeten. Het is koud het lekkerst, niet alleen perfect na de maaltijd, maar ook op elk moment van de dag. Het wordt gebruikt als ingrediënt in cocktails en is dankzij zijn vleugje alcohol ideaal bij panna cotta, gebak, desserts of ijs.